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最快1周 就能喝到自己酿的水果酒 超省心的

点评:Alchema智能酿酒器,只要加入水、糖和酵母,通过手机,就能把水果变成美酒。

如果你认为,酿酒也是个技术活,需要注意这个,注意那个,还要花费很多时间精力的话,那你就图森破了。

最近一款Alchema智能酿酒器颇受歪果仁追捧,它专为酿酒初学者设计,号称只要加入水、糖和酵母,通过手机,2周的时间就能把水果变成美酒。听起来很不错对不对,光是YY一下都感觉要醉了。

Alchema其实是个“混血”,它是由清大、交大、台大和英国谢菲尔德大学的有志青年共同研究出来的(看看人家的大学是怎么过的,哎,差距啊差距)。

这其中,有一位成员的老妈想酿酒,但是在这过程中不停地打开瓶盖检查酿酒情况,很是麻烦,于是这些同学们就合起伙来研究出了这么个东西。这说明,有一个会酿酒的老妈是多么的重要啊。

跟其他的自动酿酒机差不多,你首先选择一种酒谱,然后放入酿酒的原料,包括水果、水、糖和酵母,盖上盖,之后的捣碎、杀菌工作交给它就好了,相当省心。

在酿制过程中,你通过相应的App(支持Android和iOS系统)就能随时掌握酿酒进度、发酵程度等情况。比如温度是否合适,需不需要再加点糖,酒精含量是多少,还需多长时间就能酿好。

据相关人员称,目前它拥有10种酒谱,其中包括苹果酒、葡萄酒、草莓酒、蜂蜜酒,如果是苹果酒的话,大概2到3周就能喝到自己酿的美酒了(应该会很有成就感),蜂蜜酒更短一些,1周就OK了。

可能对于初学者来说,有这么个东西在,确实比自己两眼一抹黑要强,也能提高成功率。不过,就是容量不咋大,一次顶多出来2杯左右。而对于专业酿酒多年的老手来说,这货的意义就不大了。

目前,它在Kickstarter网站的早鸟价是299美元,约合软妹币1995元。感兴趣的土豪们可有的等了,因为它明年9月份才会发货。

【一度蜜编译,转载请注明出处】
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